Neuntklässler im Kreis Viersen lernen nachhaltige Ernährung durch Praxisprojekte
Miriam König
Neuntklässler im Kreis Viersen lernen nachhaltige Ernährung durch Praxisprojekte
Neues Bildungsprogramm zu nachhaltigem Leben und Ernährung für Neuntklässler im Kreis Viersen gestartet
Im Kreis Viersen ist ein neues Gesundheitsbildungsprogramm angelaufen, das Schülerinnen und Schüler der neunten Klassen über nachhaltiges Leben und Ernährung aufklärt. Beim Auftakt am 25. September stand das Thema Lebensmittelverschwendung im Mittelpunkt – geleitet vom örtlichen Abfallwirtschaftsbetrieb und der Initiative Foodsharing. Im Anschluss bereiteten die Jugendlichen mit geretteten Lebensmitteln gemeinsam einen gesunden Snack zu.
Das 13-wöchige Programm ist Teil des Netzwerks Gesunde Kommune Kreis Viersen, das vom Kreis Viersen und dem KreisSportBund Viersen e.V. getragen wird. Behandelt werden Themen wie Ernährung, Nachhaltigkeit sowie mentale und körperliche Gesundheit. Ziel ist es, gesunde Verhaltensweisen in Schulen und der breiten Öffentlichkeit zu verankern.
Nach dem theoretischen Input zum Thema Lebensmittelverschwendung setzten die Schülerinnen und Schüler das Gelernte direkt in die Praxis um, indem sie mit überschüssigen Lebensmitteln kochten. Geplant sind künftig weitere Aktionstage, Gesundheitskampagnen mit Tipps sowie Fortbildungen für Lehrkräfte und Mentorinnen und Mentoren. Die Finanzierung des Netzwerks übernehmen die AOK Rheinland/Hamburg, die Barmer und die Techniker Krankenkasse – und zwar bis April 2027.
Außerdem wird ein Kochbuch entstehen, das auf den Erfahrungen der Jugendlichen basiert. Weitere Informationen zum Programm und zu anstehenden Veranstaltungen gibt es unter www.gesundekommune-kreis-viersen.de.
Die Initiative verbindet praxisnahes Lernen mit langfristigen Zielen: Indem die Schülerinnen und Schüler lernen, Abfälle zu reduzieren und gesund zu kochen, soll ein nachhaltiges Bewusstsein geschaffen werden. In den kommenden Monaten werden weitere Aktivitäten und Materialien folgen.
