Mehrwegverpackungen in Deutschland: Leichter Aufschwung trotz Einweg-Dominanz
Miriam König
Mehrwegverpackungen in Deutschland: Leichter Aufschwung trotz Einweg-Dominanz
Deutschlands Außer-Haus-Verpflegungssektor verzeichnet einen leichten, aber wachsenden Trend zu Mehrwegverpackungen. Zwischen 2022 und 2023 stieg der Anteil wiederverwendbarer Behälter von 0,7 auf 1,6 Prozent. Diese Entwicklung fällt mit verschärften Vorschriften zur Nachhaltigkeit in der Gastronomie und im Takeaway-Bereich zusammen.
Seit Januar 2023 schreibt das deutsche Recht vor, dass Gastronomiebetriebe für Speisen und Getränke Mehrwegalternativen anbieten müssen. Dennoch dominieren Einwegverpackungen weiterhin den Markt. Die Gesamtzahl der Einwegartikel kletterte von 13,6 Milliarden im Jahr 2022 auf 14,6 Milliarden im Jahr 2023.
SPIES Packaging, ein führender Akteur der Branche, treibt nachhaltige Lösungen voran. Das Unternehmen entwickelt sowohl Einweg- als auch Mehrwegverpackungen aus Monomaterialien, die das Recycling erleichtern. Die Produkte sollen CO₂-Emissionen senken, Abfall reduzieren und gleichzeitig die Inhalte sicher schützen.
Auch Technologie spielt bei den Verpackungen eine Rolle: Die SPIESsmart-Produkte verfügen über RFID-Chips und digitale Wasserzeichen für eine bessere Rückverfolgbarkeit und Identifikation. Geschäftsführer Christof Spies betont, dass Kunststoff – verantwortungsvoll eingesetzt – weiterhin eine Rolle in der nachhaltigen Verpackungslösung spielen könne.
Angesichts eines europäischen Verpackungsmarktes im Milliardenwert bleibt Nachhaltigkeit ein zentraler Treiber. SPIES Packaging positioniert sich als Entwicklungspartner und setzt auf Innovationen, die den Ressourcenverbrauch senken und die Effizienz steigern.
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Der Anstieg von Mehrwegverpackungen zeigt erste Fortschritte in Deutschlands Nachhaltigkeitsbemühungen. Unternehmen sind nun gesetzlich verpflichtet, wiederverwendbare Alternativen anzubieten, doch der Absatz von Einwegartikeln wächst weiter. Firmen wie SPIES Packaging entwickeln neue Technologien und Materialien, um die Nachfrage zu bedienen und gleichzeitig die Umweltbelastung zu verringern.
